Dünya çapında ''''Tıbbın Babası'''' olarak anılan İbn-i Sina, bin yıl önce kaleme aldığı Tıp Kanunu kitabında karahindiba bitkisinin kullanılmasını önerdi.
Karahindiba bitkisinin birçok faydası her derde derman oluyor.
KARAHİNDİBA OTUNUN FAYDALARI
-Karahindiba çayı, yatıştırıcı özelliği sayesinde depresyon, stres ve yorgunluğa iyi gelmesiyle biliniyor.
-Kan şekerini dengede tutan karahindiba, şeker hastalığı tedavisinde yardımcı rol üstlenmesi bakımından şeker hastalarına umut oluyor.
- Yatıştırıcı özelliğe sahip karahindiba çayı; stres, yorgunluk ve depresyonda oldukça etkilidir. Sizi rahatlatır.
-İdrar söktürücü özelliği vardır. Müshil ilacına benzer. Boşaltım sistemini düzenler ve iyileştirir.
-Diyet yapanlar için oldukça etkili bir çaydır. Çünkü vücutta su tutulmasını azaltır ve bu sayede kilo vermenizi destekler.
-Kan şekerinizi dengeler ve bu nedenle özellikle şeker hastalığının tedavisinde yardımcı olur.
-Antioksidan özelliği vardır ve bu sayede kanser hastalığının önlenmesine yardımcı olur.
-Sedef hastalığı, akne ve sivilce problemlerine iyi gelir.
-Karahindiba çayı, düzenli olarak tüketildiğinde safra kesesindeki taşların düşürülmesine iyi gelir.
KARAHİNDİBA ÇAYININ ZARARLARI NELERDİR?
-Özellikle çocuklarda önemli bir alerjen olan karahindiba, tüketildiğinde bazı alerjik reaksiyonlara sebep olabilmektedir.
-Karahindiba çayının zararları arasında bir diğeri ise aşırı tüketiminde oluşabilen mide iltihabı, mide ekşimesi, ishal ve kan şekerinizin düşmesidir.
-Karahindiba tüketmek herkeste aynı etkiyi göstermemekle birlikte özellikle kemoterapi alan kanser hastalarının mutlaka bir hekim kontrolünde tüketmesi gerekmektedir.
-Yapılan araştırmalar sonucunda karahindiba çayının zararları göz önüne alındığında içerisinde karahindiba bulunan bir zayıflama ürünü kullanan 33 yaşında bir kadın hastada ciddi kanama içeren idrar görülmüştür ve ürün kullanımı kesildikten sonra ise normale dönmüştür.
-Bunun yanında yapılan araştırmalara göre karahindibanın yüksek miktarda oksalat içerdiği tespit edilmiştir.
-Kronik böbrek hastası 56 yaşında bir hastada aşırı karahindiba çayı tüketimine bağlı olarak oksalat birikimi görülmüştür.
KARAHİNDİBA ÇAYI NASIL YAPILIR?
Karahindiba çayı, özellikle kurutulmuş yapraklarından yapıldığı vurgulandı. Ancak isterseniz bu çayı taze yapraklardan da yapabileceğiniz bildirildi.
Malzemeler:
6 çorba kaşığı kurutulmuş karahindiba kökü
6 çorba kaşığı karahindiba yaprağı
4 su bardağı su
Yapımı:
İlk olarak 4 su bardağı su ile karahindiba kökünü yaklaşık 20 dakika kaynatın.
Kaynayan karışımı, karahindiba yapraklarının üzerine dökün.
Ardından karışımın ağzını kapatarak 15 dakika demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra karahindiba çayınız içime hazır hale gelecek.
İsterseniz karanfil, tarçın, rezene tohumu, zencefil kökü ile 1 tutam karabiberi ve karahindiba bitkisini
kavurarak da bir çay karışımı hazırlayabilirsiniz.
Uyarı: İlaç kullanan, ciddi bir hastalığı bulunan, alerjisi olan kişilerin ve hamilelerin kullanmadan önce doktora danışmalarında yarar vardır.
