KuşkonmazKuşkonmaz, yüksek düzeyde folik asit ve triptofan içerir. Triptofan beyin tarafından ana ruh hali stabilizatörlerinden biri olan serotonin yapmak için kullanılır. Kuşkonmaz birçok vitamin ve B1, B2, B9, C, E, A, PP, çinko, kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, demir ve diğerleri gibi yararlı elementlere sahiptir.