Harvard T.H. Chan School of Public Health’ten Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Walter Willett, bağışıklık sistemini güçlendiren besinlerin önemine şu şekilde değindi:
"Bağışıklık sistemi, vücudun savunma mekanizmasıdır ve sağlıklı çalışabilmesi için belirli vitamin ve minerallere ihtiyaç duyar. Besinlerden sağlanan bu destek, bağışıklık fonksiyonlarını optimize eder ve hastalıklara karşı direnci artırır."
Mayo Clinic’ten Diyetisyen Dr. Katherine Zeratsky ise, belirli besinlerin bağışıklık üzerindeki etkilerini şu şekilde açıkladı:
"Doğal ve bütün besinler, bağışıklık sistemini destekleyici bileşikler içerir. Özellikle vitamin ve antioksidan açısından zengin besinler, bağışıklık hücrelerinin etkinliğini artırır."
BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR: BAĞIŞIKLIK DESTEKLEYİCİ BESİNLERİN FAYDALARI
Journal of Clinical Nutrition'da yayımlanan bir araştırma, C vitamininin bağışıklık sistemi üzerindeki etkilerini inceledi.
Çalışma, C vitamini açısından zengin besinlerin, beyaz kan hücrelerinin üretimini artırarak enfeksiyonlarla savaşma yeteneğini güçlendirdiğini gösterdi.
Nutrients dergisinde yayımlanan bir çalışma, çinko mineralinin bağışıklık fonksiyonları üzerindeki etkisini vurguladı. Çalışma, çinkonun, bağışıklık hücrelerinin aktivitesini artırarak hastalıklara karşı koruyucu bir rol oynadığını belirtti.
Vitamin ve mineral deposu besin! Kışları sağlığı korumanın yolu
Frontiers in Immunology'de yayımlanan bir başka araştırma, omega-3 yağ asitlerinin anti-inflamatuar etkilerini inceledi.
Çalışma, omega-3 yağ asitlerinin, bağışıklık sisteminin düzenlenmesinde ve inflamasyonun azaltılmasında önemli bir rol oynadığını ortaya koydu.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ DESTEKLEYECEK 4 BESİN
C Vitamini Zengini Portakal: C vitamini, bağışıklık sistemini destekleyen en önemli vitaminlerden biri. Portakal gibi C vitamini açısından zengin meyveler, enfeksiyonlarla savaşan beyaz kan hücrelerinin üretimini artırır.
Çinko Kaynağı Kabak Çekirdeği: Çinko, bağışıklık hücrelerinin fonksiyonunu artırarak enfeksiyonlarla savaşmada önemli bir rol oynar. Kabak çekirdeği gibi çinko açısından zengin besinler, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Omega-3 Yağ Asitleri İçeren Somon Balığı: Omega-3 yağ asitleri, inflamasyonu azaltarak bağışıklık sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur. Somon balığı gibi omega-3 açısından zengin besinler, bağışıklık fonksiyonlarını optimize eder.
Antioksidan Deposu Ispanak: Ispanak, A ve C vitaminleri ile antioksidanlar açısından zengindir. Bu besin maddeleri, bağışıklık hücrelerinin etkinliğini artırarak enfeksiyonlarla mücadelede yardımcı olur.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRMEK İÇİN ÖNERİLER
Bağışıklık sistemini desteklemek için sağlıklı ve dengeli beslenmeye özen göstermek gerekli. Bu bağlamda, vitamin ve mineral açısından zengin besinleri düzenli olarak tüketmek önemli. Ayrıca, yeterli uyku, düzenli egzersiz ve stres yönetimi de bağışıklık fonksiyonlarını destekler.
UZMANLARDAN ÖNERİLER
Prof. Dr. Walter Willett, "Bağışıklık sistemini güçlendirmek için vitamin ve mineral açısından zengin besinleri tüketmek hayati öneme sahiptir. Portakal, kabak çekirdeği, somon balığı ve ıspanak gibi besinler, bağışıklık fonksiyonlarını destekler" dedi.
Güzellik için 3 süper besin! Doğadan gelen güzellik
Dr. Katherine Zeratsky ise ekledi:
"Doğal ve bütün besinler, bağışıklık sistemini destekleyici bileşikler içerir. Bu besinleri düzenli olarak tüketmek, sağlığınızı korumanıza yardımcı olur."
