Karpuz, yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi olarak bilinir ve birçok faydası vardır. İçerdiği yüksek su oranı sayesinde vücudun su ihtiyacını karşılar, serinletir ve cildi nemlendirir. Ayrıca, C vitamini ve antioksidanlar bakımından zengin olan karpuz, bağışıklık sistemini güçlendirir ve serbest radikallerle savaşarak kansere karşı koruyucu etki gösterir. Uzmanlar, karpuzun likopen içeriği sayesinde kalp sağlığına da olumlu katkıda bulunduğunu belirtmektedir. Beslenme Uzmanı Dr. Ayşe Öztürk "Karpuz, içerdiği likopen ve C vitamini ile kalp sağlığını destekler ve tansiyonu dengelemeye yardımcı olur" diyor.