DHA''da yer alan habere göre, Mersin’in Silifke ilçesinin Atayurt Mahallesi''nde yılın ilk karadut hasadı yapıldı. Kilosu 15 TL''den satılan karadutun faydaları ise saymakla bitmiyor.
6 TON ÜRÜN HASAT HEDEFİ
Karadut üreticisi Halil Akyürek, hem veriminden hem fiyatından memnun olduklarını söyledi. 2 dönümlük serasından bu yıl yaklaşık 6 ton ürün hasat etmeyi hedeflediklerinin altını çizen Akyürek, yaklaşık 3 ay boyunca günlük 250- 300 kilogram toplayacakları karadutu, paketler halinde Türkiye’nin çeşitli yerlerine göndereceklerini belirtti.
"TALEP OLDUKÇA YOĞUN"
Bu yıl hasada bir ay erken başladıklarını dile getiren Akyürek, "Masrafı az ama işçiliği çok. Verimden çok memnunuz. Şu anda ürünü 3 günde bir topluyoruz. Şu anda iç pazara gidiyor ama pandemi biraz rahatlarsa İran’a göndermeyi de istiyoruz. Ama iç pazarda da sıkıntımız yok, duta talep çok fazla. Özellikle bölgemizde Rusların da bulunması bizleri daha da mutlu etti çünkü onlardan da talep oldukça yoğun, bir alan bir daha alıyor pazarlarımızda" ifadelerini kullandı.
KARADUTUN FAYDALARI:
- Karadut içerdiği yüksek orandaki lif sayesinde bütün kalp hastalıklarına, göz hastalıklarına, kansere, yüksek kolesterole ve birçok hastalığa fayda eden doğal ve şifalı bir meyvedir.
- Uzmanlar günde 1 bardak dut suyu tüketerek birçok hastalıktan korunabileceğinizi vurgulamaktadır.
- Karadut içerdiği A B C D E ve K vitaminleri ve potasyum sodyum niasin gibi yararlı maddeler bulunduğu olduğundan dolayı vücudumuza her yönden fayda sağlayabilmektedir.
- Özellik nedir içerdiği potasyumdan dolayı yüksek kolesterolü düşürerek kanın temiz kalmasını sağlar. Kolesterol hastalığı olan kişiler bol bol karadut meyvesini tüketmesini tavsiye ediyor.
- Karadut meyvesinin en önemli faydalarından biri de kalp ve damar hastalıklarına karşı korumacı olmasıdır. Düzenli olarak karadut meyvesi tüketen kişilerde kalp damar hastalıkları görülmemektedir. Bunun dışında kalp hastalığı olan kişilerde karadut meyvesini tüketerek hastalığın risklerini azaltabilirler.
- Karadut içerdiği antioksidan sayesinde kanı temizleyerek kalp krizi ve felçlik gibi hastalıkların önüne geçmektedir.
- Karadut meyvesi belirli bir oranda şeker içermesine rağmen diyabet hastalarının da güvenle tüketebileceği bir meyvedir. Her ne kadar içerisinde belirli miktar şeker bulunsa da diyabet hastalığına karşı olumlu etkileri bulunur. Antioksidan ve yüksek potasyumdan ötürü şeker hastalığına karşı koruyucu bir meyvedir.
- Karadut anemi hastalığı olarak bilinen kansızlığa karşı faydalı olan bir meyvedir. İçerdiği kalsiyum ve demir sayesinde kişide kan miktarının artmasına ve kanın sulanmasına yardımcı olur.
- Vücudumuzun belirli bölgelerinde oluşan kanser hastalıklarına karşı karadut tüketilmesinin faydası vardır. Oluşmuş kanser hastalığının iyileşmesine ve herhangi bir kanser hastalığının baş göstermemesi ne karşı düzenli olarak karadut tüketilmesinde fayda vardır.
