Shewanella oneidensis, metal iyonlarını azaltma ve oksijenli veya oksijensiz ortamlarda yaşama yeteneğiyle dikkat çeken bir bakteri olarak biliniyor. Sonuçları Journal of the American Chemical Society dergisinde yayınlanan bir araştırma, taş soluyan bakterinin bu davranışının gizemini ortaya çıkarmış olabilir.
Araştırmacılar, bakterilerin elektronlarını dıştaki katı yüzeylere aktararak 'nefes alma' yeteneğinin 'moleküler kiralite' tarafından gerçekleştiğini keşfetti. Moleküler kiralite, organizma nefes alırken elektron dönüşünün yönünü tayin ediyor. Bu fenomen, Shewanella oneidensis'in oksijenin az olduğu veya hiç olmadığı ortamlarda var olmasına yardımcı oluyor.
