Güney Afganistan'daki çiftçiler onlarca yıldır kurak çöl ortamında geçimlerini sağlamak için afyona bel bağladılar; dayanıklı haşhaşlar, uzun süreli bir kuraklığın nehirleri kurutmasına ve tarlaların güneşte bembeyaz parlayacak kadar tuzlu kalmasına rağmen büyüyüp gelişti.