Tüm dünyayı etkisi altına alan korona virüs salgını sonrası uzmanlar bağışıklık sisteminin güçlü tutulmasının bu virüse karşı en etkili silah olduğunu belirtti. Sosyal medyada bağışıklık sistemini kuvvetlendiren besinler listesi paylaşılıyor. Son paylaşılan besin ise Sumak. Peki Sumak nedir? Sumak faydaları nelerdir? Sumak çayı nasıl yapılır? Sumak korona virüse faydalı mı? İşte Sumak ile ilgili tüm detaylar haberimizde…
SUMAK NEDİR?
Sumak, Doğu Anadolu Bölgesinde yetişen ekşi lezzetli bir bitkidir. Sumak, uygun yöntemlerle kurutulduktan sonra, sofra tuzuyla karıştırılıp öğütülür ve baharat olarak kullanılır.
SUMAK FAYDALARI NELERDİR?
Sumak bitkisinin birbirinden farklı faydaları bulunmaktadır. Sumak kan şekerini düzenler, Eklem ağrılarına iyi gelir. Kalp için faydalı olan Sumak, sindirim sistemini düzenler, harareti giderir, ateşi düşürür, karaciğeri korur.
Vücudun bakterilere karşı mücadelesine yardımcı olan Sumak, Bronşite iyi gelir, solunum sistemini rahatlatır ve boğaz ağrısına iyi gelir.
SUMAK ÇAYI NASIL YAPILIR?
100 gram kurutulmuş sumak, 1 litre suda kaynatıldıktan sonra 10 dakika boyunca demlendirilir. Çayın soğuması beklendikten sonra 3 kez yemeklerden önce aç karnına tüketilebilir.
