Ekranların sevilen yarışma programı MasterChef 2020’, bireysel dokunulmazlık oyunu ile nefesleri kesti Danilo Şef’in özel tarifi olan Ratatouille yapmak için kıran kırana rekabet etti. Yarışmacıların kaderini belirleyen bireysel dokunulmazlık oyununun ardından, yarışmanın sıkı takipçileri Ratatouille malzemelerini, yapılışını ve tarifini araştırmaya başladı. İşte, Ratatouille tarifi ve malzemeleri
Ratatouille İçin Gerekli Malzemeler:
2 adet domates
2 adet patlıcan
2 adet kara kabak
2 adet yeşil kabak
1 adet soğan
1/4 sarımsak
2 yaprak fesleğen
2 adet biberiye
1 dal kekik
50 gram zeytinyağı
20 gram balsemik
Tuz/biber
Ratatouille Nasıl Yapılır?
Bütün sebzeler slays makinesinde yuvarlak kesip sahana yerleştirin. Sosunu ekledikten sonra 150 derecede, 25 dakika pişirin.
Sos için:
Yukarıda belirtilen sebzeleri 1 santimetre boyutunda yuvarlak kestikten sonra kalan diğer parçaları soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile soteleyin ve biraz sebze suyu ilave edip püre haline gelinceye kadar devam edin. Sahanda sebzelerin üzerine 1 kepçe ilave edin ve fırınlayın.
KAYNAK: ACUNN.COM
