Çorba, özellikle kış aylarında hastalıklara karşı şifa olduğu düşünülerek bol bol tüketiliyor.
TARHANA ÇORBASI
İçerdiği zengin besinler nedeniyle sağlığa faydalı yiyecekler arasında ilk sırada gösterilen tarhana çorbası, bazı kişiler için zararlı olabilir.
Türkiye'de en yaygın tüketilen çorba olan mercimek ve işkembe için de kısıtlayıcı özellikler barındırdıklarını belirten doktorlar, şifa deposu olan çorbaların listesini paylaştı.
İŞTE SAĞLIĞA EN FAYDALI 3 ÇORBA
Tavuk Çorbası
'Hasta çorbası' olarak bilinen tavuk çorbası, özellikle haşlanan tavuğun suyu ile hazırlandığında şifa deposuna dönüşüyor. Kalın bağırsakların çalışmasını sağlıyor.
Tavuk çorbasında, yağ miktarı kırmızı ete kıyasla daha düşük olduğundan kolesterol hastaları tarafından rahat bir şekilde tüketilebiliyor.
Kelle Paça Çorbası
Türkiye'de en sevilen çorbalar arasında yer alan kelle paça çorbası, esasında bir sakatat ürünü barındırıyor olmasına rağmen sağlığımıza yönelik eşsiz faydalar sunuyor.
Kemik gelişimini olumlu etkiliyor.
Brokoli Çorbası
Her ne kadar lezzet sıralamasında üst basamaklarda yer almıyor olsa da, brokoli ile hazırlanan tüm yiyecekler gibi brokoli çorbası da besin değeri açısından oldukça zengin.
Bol miktarda A vitamini barındırıyor olması nedeniyle güçlü bir bağışıklık sisteminin inşa edilmesini sağlayan bu çorba, aynı zamanda doğal bir antibiyotik.
