MasterChef Türkiye’de dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan Kırmızı orman meyveli magnolia yapılması istendi. İşte muhteşem bir tatlı olan kırmızı orman meyveli magnolia tarifi ve hazırlanışı.
KIRMIZI ORMAN MEYVELİ MAGNOLİA TARİFİ İÇİN MALZEMELER
4 su bardağı (1 litre) süt
3 çorba kaşığı (45ml) mısır nişastası
2 çorba kaşığı (30ml) un
1 adet yumurta sarısı
½ su bardağı (125ml) toz şeker
1 paket vanilin
1 su bardağı (250ml) krema
1,5 su bardağı (375ml) tam buğdaylı bisküvi, toz halinde ezilmiş
1 su bardağı (250ml) orman meyveleri ( frambuaz, böğürtlen, çilek, frenk üzümü )
KIRMIZI ORMAN MEYVELİ MAGNOLİA NASIL YAPILIR?
Süt, şeker, vanilin, mısır nişastası, un ve yumurta sarısını orta derinlikte bir tencerede karıştırın. Orta ateşte ısıtmaya başlayın. Sürekli karıştırarak, yoğunlaşana kadar pişirin. Yoğunlaşan kremayı ateşten alın. Muhallebinin içine kremayı ilavve edip, soğuyana kadar, 8-10 dakika mikser ile çırpın. Dört adet tatlı kasesine sırasıyla bisküvi, krema, meyveler, krema ve tekrar bisküvi yerleştirin. Orman Meyveli Magnolia’yı taze orman meyveleri ile süsleyerek servis edin.
KAYNAK: ACUNN.COM
