Londra King’s College Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Jane McCabe, bu besinlerin sindirim sistemini koruyucu etkisine dikkat çekti:
"Muz, mide astarını koruyarak asit üretimini dengeleyen doğal bir prebiyotik kaynağıdır. Tahin ise mide rahatlatıcı etkisiyle bilinmesinin yanı sıra kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığını destekler."
Massachusetts Institute of Technology (MIT) Sağlık ve Beslenme Araştırma Merkezi’nden Dr. Elaine Turner ise tahin ve muz karışımının mineral dengesine katkısını şu sözlerle açıkladı:
"Tahinin yüksek kalsiyum içeriği, muzun magnezyum ile birleştiğinde sinir sistemine ve kas sağlığına destek sağlar. Ayrıca, bu iki bileşen sindirim sistemi üzerinde sinerjik bir etki oluşturur."
BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR: MUZ VE TAHİNİN SAĞLIK FAYDALARI
Journal of Clinical Nutrition'da yayımlanan bir çalışma, muzun içerdiği prebiyotik liflerin mideyi koruyarak gastrit semptomlarını hafiflettiğini ve sindirimi kolaylaştırdığını göstermekte.
Nutrition Research dergisindeki bir araştırma, tahinin yüksek kalsiyum ve fosfor içeriği sayesinde kemik yoğunluğunu artırıcı etkisini vurgulamakta.
Journal of Gastroenterology'de yayımlanan başka bir çalışma, tahin ve muz karışımının mide rahatsızlıklarını önleyici ve bağışıklık sistemini güçlendirici bir etki sağladığını ortaya koymakta.
MUZ VE TAHİNİN SAĞLIĞA FAYDALARI
1. Mide Koruyucu Etki: Muz, mideyi koruyan doğal prebiyotik lifler içerirken, tahin sindirim sistemi üzerindeki yatıştırıcı etkisiyle mide asidini dengelemeye yardımcı olur.
2. Kemik Sağlığı: Tahinin kalsiyum açısından zengin içeriği, kemik yoğunluğunu artırırken; muzun magnezyum deposu olması kemik sağlığını tamamlayıcı bir destek sunar.
3. Kas ve Sinir Sistemi Desteği: Muz ve tahindeki magnezyum ve fosfor, kas sağlığını ve sinir iletimini destekler.
4. Enerji Sağlayıcı: Karışım, yoğun bir gün için enerji veren doğal bir besin takviyesi sağlar.
5. Bağışıklık Güçlendirme: Bu besinler, vitamin ve minerallerle bağışıklık sisteminin işleyişini destekler.
DOĞRU KULLANIM VE TÜKETİM ÖNERİLERİ
1. Muz ve Tahini Karıştırın: Bir muzu çatal yardımıyla ezin ve üzerine bir tatlı kaşığı tahin ekleyin. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
2. Sabah Kahvaltılarında Tüketin: Enerji verici özelliği nedeniyle bu karışımı sabah kahvaltılarında tüketmek metabolizmayı destekleyebilir.
3. Atıştırmalık Alternatif: Ara öğünlerde bu besin karışımını sağlıklı bir atıştırmalık olarak değerlendirin.
4. Doktorunuza Danışın: Özellikle mide hassasiyeti ya da gıda alerjileri olan bireyler, düzenli tüketime başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışmalı.
Kulak çınlamasını bitiren 6 mucize besin!
SAĞLIKLI BİR YAŞAM İÇİN BASİT BİR FORMÜL
Bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri, muz ve tahinin bir araya geldiğinde hem mide sağlığını koruyan hem de kemiklerin güçlenmesine katkı sağlayan bir karışım olduğunu ortaya koyuyor.
Günlük diyetinize ekleyebileceğiniz bu doğal kombinasyon, hem lezzetli hem de sağlığınıza katkı sağlayacak kolay bir çözüm sunuyor.
Düzenli tüketimle mideniz daha rahat, kemikleriniz daha güçlü olabilir.
