Batman'ın Sason ilçesinde organik olarak yetiştirilen, tadı ve kokusuyla iştahları kabartan çilekte yılın ilk hasadına başlandı.
Batman'ın Sason ilçesinde organik olarak yetiştirilen, tadı ve kokusuyla iştahları kabartan çilekte yılın ilk hasadına başlandı.
Ekilen çilek tarlalarında 2024 yılının ilk hasadına başlanmasıyla çiftçinin de yüzü gülüyor.
Çilekler, tütüne alternatif olarak 2011 yılında devlet desteği ile ilçede ekimine başlandı. Her geçen yıl yaygınlaştırılan Sason çileği, hasatla birlikte tezgahlardaki yerini aldı.
Organik olarak yetiştirilen Sason çileği tezgahlarda şu anda kilogramı 50 liradan, kasa halinde ise 150 liradan alıcı buluyor.
Çilek yetiştiricilerinden Hasan Erikli, kış ayları ve ilkbahardaki yağışların normal geçmesinin ardından bol ve bereketli bir hasat beklediklerini ifade ederek, "Sason’da organik olarak yetiştirilen çilekte yılın ilk hasadına başladık. Bereketli bol bir hasat bekliyoruz. Ürünlerimiz oldukça sağlıklı görünüyor. Organik çilek üretiyoruz. İlk hasadımız olduğu için şimdilik 1 kilogramını 50 TL’den satıyoruz.
Daha sonra mahsulümüz arttığında zamanla fiyatını daha aşağıya çekeceğiz. İlk hasadımızdan elde ettiğimiz çileği Güneydoğu ve Doğu Anadolu Bölgesi'nde satışa sunuyoruz. İlerleyen zamanda mahsulün artmasıyla komisyoncuların aracılığıyla batıdaki bütün illere göndererek satıyoruz" diye konuştu.
Havaların ısınmasıyla birlikte çilek hasadına başladıklarını söyleyen ve hasatta çalışarak geçimini sağlayan kadınlardan Menice Erikli, “Çilek olgunlaştıkça tadı ve kokusu daha da güzelleşiyor. Bu yıl havaların güzel olması nedeniyle daha erken toplanmaya başladık. Bizler topladıkça buraya gelen komisyonculara satışa sunuyoruz. Bazı çiftçilerimiz de yolda satışa sunuyor. Bölgedeki kadınlara da iş olanağı sağlıyor. Ev hanımları sadece evde değil çilek tarlalarında da çalışarak geçimlerine katkı sağlıyor. Sason çileğinin farkı organik olarak yetiştirilmesinden kaynaklanıyor” dedi.
Yaz aylarının en sevilen meyveleri arasında yer alan çilek; mide, kalp ve karaciğer hastalıklarına iyi geliyor.
Çilek, kalp sağlığını korumaya yardımcı olurken, kötü kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur. Pek çok meyve ve sebze kalp sağlığının korunmasında önemlidir.
Çilek, kanseri önlemeye de yardımcı olur. Meyvelerin oksidatif stres ve iltihaplanma ile savaşabilme özelliği bulunduğu için pek çok kanseri önlemeye yardımcı olur.
