Kanser hastalığı maalesef son dönemde hızla artarken, teknolojinin gelişmesi sayesinde hem hastalığın erken teşhisi hem de tedavinin başarısı yükselmişti. Kanserle savaşan kişilerin tedavi süresince beslenmeye de dikkat etmeleri gerekiyor.
Kanser hastalarının tedavi sonuçlarını etkileyen en önemli unsurlardan biri de beslenmedir. Bu nedenle, günümüzde birçok kuruluş, tedavi boyunca kanser hastalarına özel beslenme planları hazırlıyor.
KANSER HASTALARINA ÖZEL BESLENME PLANI!
Beslenme ve Diyet Uzmanı Gamze Gültekin, kanser hastalarının tedavi aşamasında; koku ve tat kaybından, mide bulantısı ve kusmaya, ishal ve kabızlıktan ve sindirim sistemiyle ilgili diğer problemlerden muzdarip olabileceklerini vurguladı. Gültekin, 6 soruna 6 çözüm sunarak “Hastalar bu rahatsızlıkları yaşadıklarında, bazı gıdaları tüketerek, zararlı olanlardan kaçınarak bu problemleri aşabilirler” dedi.
Uzman Diyetisyen Gamze Gültekin, kanser hastalarının aldıkları ilaçların, uygulanan tedavinin ve sürenin, yemek alışkanlıklarında olumsuz değişimlere yol açabileceğini söyledi. Hastanın iştahının da bu süreçte azalabileceğini, bunun kilo kaybına neden olabileceğini ifade eden Gültekin, “Hastanın günlük olarak; protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineralleri almaya özen göstermesi çok önemlidir. Hasta yeterli kaloriyi almalıdır. Tedavi esnasında ortaya çıkabilecek sindirim sistemi sorunları bu ihtiyacın karşılanmasını zorlaştırabilir. Bu yüzden, ağız veya boğaz ağrısı, koku veya tat değişimi, bulantı, kusma, ishal, kabızlık gibi sindirim sistemi rahatsızlıklarının önlenmesi gerekmektedir. Mesela; ağızda yanma, diş etlerinde hassaslık ve boğaz ağrısı genellikle kemoterapi ve radyoterapiden kaynaklanır. Bu durumlarda; tuzlu, ekşi, sert ve kuru yiyecekleri çiğnemek ve yutmak zor olabilir. Bu yüzden yumuşak ama besleyici yiyecekler tercih edilmelidir.” şeklinde konuştu.
Kanser hastalarının kemoterapi döneminde ve diğer zamanlarda mide bulantısı yaşadıklarında azar azar ve sık sık yemeleri gerektiği belirtildi. Yoğurt, muz, patates püresi, çorba, pişmiş et, sebze püresi, olgun meyve, haşlanmış yumurta, elma püresi, yumuşak peynir, makarna, muhallebi, sütlaç gibi gıdalar önerildi. Tat alma duygusu değişen kişilerin de zorlansalar da yemeye devam etmeleri ve özellikle protein açısından zengin yiyecekler seçmeleri tavsiye edildi.
