Birçok Japon şef, lezzetli yemeklerinde kullandıkları taze sebzeleri kendi balkonlarında yetiştirmenin keyfini çıkarıyor. Bu yöntem, hem organik ürünler elde etmek hem de kendi yetiştirdikleri sebzelerin tadını yemek isteyenler için harika bir seçenek olabilir.
Balkonda biber gibi baharatlı sebzeler, bol güneş ışığı alan, iyi drenajlı toprakta ve uygun saksılar içinde başarıyla yetiştirilebilir.
İşte balkonda biber yetiştirmek için bazı önemli bilgiler: