Beyin sağlığı ve zekası için beslenme alışkanlıklarımızda bazı besinlere yer vermemiz çok önemli.
Bu besinler, folik asit ve sağlıklı lifler gibi beyin fonksiyonları için gerekli olan bileşenleri içeriyor.
Bu sayede, günlük yaşamda karşılaştığımız yorgunluk, halsizlik ve unutkanlık gibi sorunları da azaltıyor.
Peki, hangi besinler beynimizi besliyor? İşte beynin en iyi dostu olan besinler...
BAKLAGİLLER:
Mercimek, nohut, fasulye gibi baklagiller, lif, protein ve karbonhidrat gibi besin öğeleri açısından çok zengindir. Bu besin öğeleri, beyin fonksiyonlarını destekler, hafızayı kuvvetlendirir ve vitamin seviyelerini korur. Bu yüzden, baklagilleri sık sık tüketmek gerekir.
KETEN TOHUMU:
Keten tohumu, omega-3 yağ asitleri açısından çok zengin bir besindir. Omega-3 yağ asitleri, beyin hücrelerinin iletişimini artırarak bilişsel zekayı geliştirir. Ayrıca keten tohumu, lif, vitamin ve mineral gibi beyin sağlığı için faydalı olan diğer maddeleri de içerir.
YUMURTA:
Yumurta, sağlıklı bir protein kaynağıdır. Yumurta, kolin adı verilen bir madde içerir. Kolin, beyin fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olur.
HURMA:
Hurma, beynin gıdası olarak tanımlanabilir. Hurma, zihin sağlığını iyileştiren bir besindir. Hurma, kalorisi düşük olmasına rağmen sağlıklı lifler açısından çok zengindir. Hurma, düzenli olarak tüketildiğinde, bilişsel fonksiyonları geliştirir.
OMEGA-3 YAĞ ASİTLERİ
Somon, sardalya, ringa balığı gibi yağlı balıklar, omega-3 yağ asidi açısından çok zengin olan besinlerdir. Omega-3 yağ asidi, bilişsel fonksiyonların iyileşmesine katkıda bulunur. Omega-3 yağ asidi açısından çok zengin bir başka besin de cevizdir. Ceviz, omega-3 yağ asitlerinin yanı sıra antioksidanlar da içerir. Ceviz, beyin sağlığını olumlu etkileyen bir besindir.
KOYU YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER
Ispanak, brokoli, lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler, folik asit ve demir gibi beyin için önemli olan maddeleri bol miktarda içerir. Folik asit, yorgunluk, halsizlik gibi rahatsızlıkları önler. Hafızayı da kısa zamanda güçlendirir. Bu nedenle, bilişsel zeka için koyu yeşil yapraklı sebzeleri bol bol yemek lazım.
