Güz salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
3 adet elma
1 adet soğan (İnce dilimlenecek)
500 gr bakla (Haşlanacak)
50 gr ceviz içi
Süslemek için:
Nane
Sosu için:
150 gr yoğurt
1 yemek kaşığı doğranmış nane
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Yoğurt, naneyi ve limon suyu büyük bir kapta karıştırılır. Tuz ve biberle karışım tatlandırılır.
Elmalar dörde bölünür, ortası alıp ince ince dilimlenir. Yoğurt sosunun içine batırılır ve iyice karıştırılır.
Soğan, bakla, ve cevizler eklenip karıştırılır. Salata bir servis tabağına alınır.
Naneyle süslenir ve servis yapılır.
İlgili Haberler
