Beyaz lahana sarması listede 99. sırada yer aldı. Sarma dolma Türk mutfağını yansıtan özel motiflerden biri olarak dünyada ün yapmaya devam ediyor.
Beyaz lahana sarması listede 99. sırada yer aldı. Sarma dolma Türk mutfağını yansıtan özel motiflerden biri olarak dünyada ün yapmaya devam ediyor.
Hünkar beğendi 70. sırada yer aldı. Sadece Hünkar değil tüm dünya beğendi.
Dondurma 39. sırada yer aldı. Kahraman Maraş’ı yansıtan hem yazın hem kışın her mevsim müptela olunan lezzet.
Mercimek çorbası listenin 27. sırasında yer aldı. Türk sofralarında olmazsa olmazlarından.
Tombik döner 23. sırada yer aldı. Döner Türk halkının vazgeçilmez yemekleri arasında bulunuyor. Türkiye mutfağına özgü döner tüm dünyada sevilip tercih edilen lezzet arasında yer alıyor.
İşte birbirinden güzel dünyanın en iyi 10 lezzeti...
10. MANTI, TÜRKİYE
Mantı, baharatlı kıyma harcı ve soğanla doldurulur. Üzerine çoğunlukla yoğurt ve sarımsak sosu eklenir.
İsmini "mantu" kelimesinden alan yemeğin kökeni, 13. yüzyılda göçebe Türk kavimlerine kadar eskiye dayanır.
9. CARNITAS, MEKSİKA
"Küçük etler" anlamına gelen Carnitas, Michoacán eyaletinde ortaya çıkan bir Meksika’nın eşsiz yemeklerinden biridir.
8. TONKOTSU RAMEN, JAPONYA
Tonkotsu, yağlı domuz suyu, taze erişte, yumurta ve domuz karnından oluşan bir ramen çeşididir
7. PAN DE BONO, KOLOMBİYA
Manyok nişastası, peynir, yumurta ve guava ezmesinden yapılan bir Kolombiya ekmeğidir.
6. BUTTER GARLIC NAAN, HİNDİSTAN
Tereyağlı sarımsaklı naan, geleneksel bir Hint gözlemesidir. Un, maya, tuz, şeker ve yoğurttan yapılır.
5. ROTI CANAI, MALEZYA
Malezya ve Endonezya, Brunei ve Tayland gibi ülkelerde pişirilen bir çeşit tavada kızartılmış gözlemedir.
Roti canai hamuru tıpkı katmer gibi tekrar tekrar katlanır, böylece yemek katmanlı bir dokuya, yumuşak bir iç hamura ve çıtır bir dış katmana sahip olur.
4. ŞAŞLIK, RUSYA
Şaşlık kuzu veya dana eti gibi marine edilmiş, şişlenmiş ve ızgarada pişirilmiş et parçalarından oluşan geleneksel bir barbeküsüdür. Türkiye’de çokça tüketilen bu yemek damaklarda unutulmaz tat bırakıyor.
3. GUOTIE, ÇİN
Guotie olarak bilinen "Çin jiaozi böreği"nin tavada kızartılmış çeşididir.
Börek tavada kızartılırken az miktarda su eklenerek içinin ve hamurunun buharda pişirilmesi sağlanıyor. Bu işlemle dışı çıtır içi yumuşak bir börek elde edilir.
2. PICANHA, BREZİLYA
Picanha, Brezilya'da sıkça tercih edilen ve çok değerli olan taze kesilmiş bir sığır etinden yapılır.
1. NAPOLİ PİZZASI, İTALYA
Napoli pizzası yalnızca birkaç basit malzemeyle ve yalnızca iki çeşitle hazırlanır.
Sarımsak ve kekikle tatlandırılmış domates sosuyla kaplanan pizzanın renklerinin İtalyan bayrağını temsil ettiğine inanılıyor.
