Türkiye’nin en vazgeçilmez lezzetlerinden biri makarnadır. Makarnanın birçok çeşidi bulunur.
Domatesli- Kaşarlı makarnanın bazı püf noktaları bulunur. Eğerki konserve domatesiniz varsa çok daha iyidir.
Ancak yoksa domatesler rendelenerek yapılabilir. Ardından kaşarlar rendelenir. Önce yağlı tavaya soğan doğranır ve ardından rendelenmiş domatesler bırakılarak 5 dakika kızartılır.
Ardından 30 dakikada pişmiş makarna üzerine eklenir ve karıştırılır. Ardında tuz ve baharatlar eklenir.
5 dakikalık bir karışımın ardından rendelenmiş kaşar makarnanın üzerine serpilir ve 3 dakika daha kızartılır.
Ardından ise servis edilir. Ancak dikkat edilmesi gereken konulardan biri ise makarnanın çok sıcak olmaması gerekiyor.
İlgili Haberler
