Amerika’da yapılan bir araştırmaya göre, çölyak hastalığı 50 yıl öncesine oranla 4 kat arttı. Araştırma raporunda, “Net olmasa da çevremizde değişen bir unsurun, bu hastalığın daha sık görülmesine neden olduğu ortada” denildi
ABD’de yayınlanan bir araştırma, dünya genelinde çölyak hastalarının sayısının arttığını, son 50 yılda çölyak hastalığının eskiye oranla 4 kat fazla görüldüğünü ortaya koydu. ABD’nin en önemli sağlık kuruluşlarından biri olan Mayo Clinic’in 45 yıllık verileri değerlendirerek hazırladığı rapora göre, bağışıklık sisteminin, besinlerdeki gluten maddesine tepki göstermesi olarak tanımlanabilecek çölyak hastalığı, nedeni bilinmemekle birlikte son 50 yılda giderek yaygınlaştı. Araştırmayı yürüten ekipten Dr. Joseph Murray, 50 yıl önce 400 kişide bir görülen hastalığın, bugün her 100 kişide bir görüldüğünü, teşhis edilmemiş hastaların da varlığı düşünüldüğünde, çölyak hastalığının artık bir kamu sağlığı sorunu olarak görülmesi gerektiğini kaydetti.
Türkiye’de de sayı arttı
Dr. Murray, araştırmanın sonuçlarını değerlendiren makalesinde ise ” Çölyak sıradışı bir hastalıktır ama artık nadir görülen bir hastalık olmaktan çıkmıştır. Net olarak bilemiyoruz, ancak çevremizde değişen bir unsurun, bu hastalığın daha sık görülmesine neden olduğu ortada “ ifadesini kullandı. Ege Çölyakla Yaşam Derneği Başkan Yardımcısı Figen Cancar, hasta sayısında belirgin artış olduğunu kendilerinin de gözlemlediğini belirterek, ” Türkiye genelinde farklı derneklere kayıtlı 20 binin üzerinde hasta var. Ancak kayıtlı olmayan ve henüz teşhis konmamış hastalar da düşünüldüğünde bu rakamın çok yükseldiği görülüyor “ dedi. Çölyak hastalarının tahılları tüketemediklerini, glutensiz özel ürünler kullanmak zorunda olduklarını, özellikle küçükler için durumun çok zor olduğunu anlatan Cancar, şöyle konuştu: ” Çölyakla yaşamak çok maliyetli, herkesin 1 TL’ye yediği makarnayı çölyaklılar 14 TL’ye yiyebiliyorlar. Şimdi glutenli ürünler var ama maliyeti çok yüksek. Devlet 25 TL olan glutensiz 1 kilo unun sadece 5 TL’sini karşılıyor. “ (AA)
Çölyak hastalığı nedir?
Çölyak hastalığı bağırsaklardaki sindirimi sağlayan villus denilen yapıların bozulmasına sebep olan ve dolayısıyla da yiyeceklerdeki besinin emilmesini engelleyen ve ince bağırsakta hasarlar oluşturan bir sindirim hastalığı. Küçük çocuklarda kusma, ishal, karın şişliği, iştahsızlık, kilo alamama ve boy uzamasında yavaşlama gibi tipik belirtilerle ortaya çıkabileceği gibi, daha ileri yaşlarda sadece kansızlık, boy kısalığı, kemik zayıflığı ve nedeni bilinemeyen
karaciğer hastalığı gibi çok değişik belirtilerle de kendini gösterebiliyor. Çölyak hastası olan kişiler buğdayda, arpada, çavdarda ve kesin olmamakla birlikte yulafta bulunan ve gluten olarak adlandırılan bir proteine tahammül edemiyor ve gluten içeren yiyecekler yediklerinde, villus olarak adlandırılan ince bağırsaktaki emilimi sağlayan yapıları kaybediyorlar. Villuslar olmadan kişi ne kadar yiyecek yerse yesin beslenemeyeceği için ciddi sorunlarla karşılaşıyorlar.
