Dünyayı etkisi altına alan korona virüsün, Çinlilerin yediği yarasa sonucu dünyaya yayılmasının ardından, yemek kültürleri bir kez daha tartışılmaya açılan Çinlilerden, dikkat çeken itiraflar gelmeye devam ediyor.
Virüsün çıkış noktası olan Çin'de, halkın beslenme alışkanlıkları eleştirilirken, köpek eti satan bir restoran sahibinin açıklamaları dünya gündemine oturdu. Vahşi hayvanlardan bulaştığı düşünülen ve dünyaya diz çöktüren virüsle ilgili gelen haberler şok etkisi yaratmaya devam ediyor.
Bangkok Post'un bu hafta başında aktardığı habere göre, Şıncın, yeni tip corona virüs (Covid-19) salgınının ardından Çin'de kedi ve köpek etinin tüketilmesi ve satışını yasaklama kararı alan ilk şehir olmuştu.
"GELİŞMİŞ ÜLKELERDE GENEL BİR UYGULAMA"
Şehir yönetiminden yapılan açıklamada, "Kedi ve köpekler, evcil hayvanlar olarak insanlarla diğer hayvanlardan çok daha yakın ilişki kurmuştur. Kedi, köpek ve diğer evcil hayvanların tüketiminin yasaklanması gelişmiş ülkelerde, Hong Kong ve Tayvan'da genel bir uygulamadır." ifadeleri kullanılmıştı.
Yasağın Şıncın'da 1 Mayıs itibarıyla yürürlüğe gireceği belirtilmişti.Ancak Çin'de köpek eti satışı yapan bir restoran sahibinden gelen itiraflar, dünya gündemine bomba gibi düştü.
"YAVRU KÖPEKLERİ ALIYORUZ"
Çin'deki bir restoranın patronu, gizli satıcılarından yavru köpekler aldıklarını, gerekli işlemlerden geçirdikten sonra meraklısına servis ettiklerini söyledi. Çin'de köpek eti satan restoranı işleten ve kimliğinin verilmesini istemeyen şef, bazı köpek satıcılarının menüleri için özel olarak "binlerce yavru" yetiştirdiklerini söylüyor.
Adam yaptığı açıklamada, "Benim geldiğim yer olan Guangxi ve Leizhou'da birçok kişi köpekleri yer. Guangxi'deki bazı insanlar satmak için özel olarak köpek yetiştiriyor. Onları domuz gibi büyütüyor" ifadelerini kullandı. Çinli adam, restorandaki müşteri profilini de şöyle anlattı: "Birçok insan bize köpek eti olup olmadığını soruyor. Ve eğer köpek eti satmazsak, giderler. Çünkü buraya sadece bunu yemek için geliyorlar, başka bir şey için değil."
"YASAKLANIRSA İŞLERİM DÜŞER"
Adam, "Köpek eti yasaklandığında işlerimin düşeceğine eminim. Düşüşün yüzde 30 ila 40 olacağını tahmin ediyoruz." ifadelerini kullandı. Aynı bölgede köpek eti satarak geçimini sağlayan bir başka restoran sahibi ise şunları söyledi: "Yasağın ardından köpek eti satmayı tamamen bırakacağım. Başka bir şey satacağım."
