Çikolata genellikle akşam saatlerinde bir tatlı krizi sırasında tüketilse de, yeni yapılan bir araştırma, akşam yemeğinden sonra çikolata yemenin, vücudun daha fazla yağ yakmasına neden olabileceğini gösterdi.
Harvard Üniversitesi'nde beslenme bilimleri alanında uzmanlaşmış bir profesör olan Prof. Dr. Susan Roberts, "Gece vücut, gün boyunca daha fazla kalori yakmaya alışmış ve metabolizmanız bu saatlerde daha hızlı çalışabilir. Bu nedenle akşam saatlerinde çikolata tüketmek, yağ yakımını hızlandırabilir" şeklinde açıkladı.
İlgili araştırmalar, gece vücudun biyolojik saatine uygun bir şekilde daha yüksek bir metabolizma hızına sahip olduğunu ve akşam saatlerinde yenen çikolatanın bu süreci optimize edebileceğini ortaya koydu.
ÇİKOLATANIN İÇERİĞİ: YAĞ YAKIMINA YARDIMCI ÖZELLİKLER
Çikolata, özellikle koyu çikolata, flavonoidler gibi bileşikler içerir. Flavonoidler, vücuttaki kan akışını iyileştirir ve metabolizmayı hızlandıran etkiler yapabilir.
2017'de yapılan bir çalışma, flavonoid açısından zengin koyu çikolatanın, metabolizmayı artırarak yağ yakımını destekleyebileceğini gösterdi.
Kardiyoloji profesörü Dr. Michael K. Smith, çikolatanın metabolizma üzerinde olumlu etkiler sağladığını belirtti:
"Koyu çikolata, vücudun insülin duyarlılığını artıran flavonoidler içerir. Bu da yağ yakımını teşvik eder. Akşam çikolata yemek, günün geri kalanında yağ depolarını mobilize etmek için yardımcı olabilir."
AKŞAM ÇİKOLATASI: STRESE KARŞI ETKİLİ BİR ÇÖZÜM
Çikolatanın gece saatlerinde tüketilmesinin bir diğer avantajı, stresle mücadele etmeye yardımcı olması.
Psikolog ve stres uzmanı Dr. Kate Williams, çikolatanın stres azaltıcı etkilerini şöyle açıkladı:
"Akşamları çikolata yemek, hem vücuda hem de zihin sağlığına faydalıdır. Çikolata, serotonin ve endorfin salgısını artırarak ruh halini iyileştirir ve vücudu rahatlatır. Bu da daha iyi bir uyku ve daha fazla enerji anlamına gelir."
BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR: ÇİKOLATA VE YAĞ YAKIMI
Son yıllarda yapılan bilimsel çalışmalar, çikolatanın yağ yakımını artırmaya yönelik etkilerini doğruladı.
Örneğin, 2020'de yapılan bir çalışmada, akşamları koyu çikolata tüketen katılımcıların, daha fazla yağ kaybettiği ve genel metabolizmalarının hızlandığı gözlemlendi.
Araştırmacılar, bu durumun çikolatanın içerdiği antioksidanların ve flavonoidlerin etkisiyle ilişkili olduğunu belirtmekte.
Ayrıca, Chicago'daki Northwestern Üniversitesi'nde beslenme profesörü olan Dr. John Williams, "Çikolata, açlık hissini baskılar ve daha az yemek yemenize yardımcı olabilir. Akşam çikolata tüketmek, bir yandan yağ yakımını artırırken, bir yandan da gece boyunca vücudun enerjisini verimli bir şekilde kullanmasına olanak tanır" dedi.
ÖNEMLİ UYARI: ÇİKOLATANIN DOZU VE ZAMANLAMASI
Çikolatanın yağ yakıcı etkisi, elbette aşırıya kaçılmaması koşuluyla mümkün.
Beslenme uzmanı Prof. Dr. Karen Miller, "Çikolatanın aşırı tüketimi, gereksiz kalori alımına yol açabilir. Koyu çikolata, özellikle %70 veya daha yüksek kakao oranına sahip olanlar, sağlıklı yağların ve antioksidanların zengin bir kaynağıdır. Ancak, günde 20-30 gram arasında çikolata tüketmek, yağ yakımını artırabilir ve kalori dengesini bozmaz" şeklinde uyarıda bulundu.
Ayrıca, çikolatanın yağı yakmaya yardımcı olması için, dengeli bir diyet ve düzenli egzersizle desteklenmesi gerektiği unutulmamalı. Çikolata, yalnızca doğru zamanlamayla ve ölçülü bir şekilde kullanıldığında etkili olacağı bildirildi.
AKŞAM ÇİKOLATASI, YAĞ YAKIMINI HIZLANDIRABİLİR
Çikolatanın akşam saatlerinde yenmesi, vücudun biyolojik ritmine uyum sağladığı için, yağ yakımını hızlandırabilir. İçeriğindeki flavonoidler, antioksidanlar ve magnezyum gibi bileşikler, metabolizmayı artırabilir. Ancak, çikolata tüketiminin dozu önemli. Sağlıklı bir şekilde bu tatlıyı diyetinize ekleyerek, vücudunuzun yağ yakma sürecini destekleyebilirsiniz.
Ancak, çikolatanın etkili olabilmesi için düzenli egzersiz ve dengeli beslenmeye dikkat edilmeli.
Geceleri çikolata yemek, yalnızca vücudunuzun doğal metabolizma sürecini hızlandırır ve sağlıklı bir yaşam tarzıyla birleştiğinde daha verimli sonuçlar alabilirsiniz.
