Ceviz, Omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Beyin hücrelerini besleyerek hafızayı kuvvetlendirir ve bilişsel fonksiyonları iyileştirir. Beslenme Uzmanı Dr. Elif Yıldız’a göre, “Ceviz, beynimizin çalışması için gerekli olan sağlıklı yağlarla doludur. Günde bir avuç ceviz, beyin fonksiyonlarını optimize eder.” Yani ceviz yedikçe beyniniz daha parlak çalışır!