1- D vitamini sentezi: Güneş ışığı açık havada bulunurken cilt tarafından emilir ve vücutta D vitamini sentezlenmesine yardımcı olur. D vitamini, kemik sağlığından bağışıklık sistemi fonksiyonlarına kadar birçok önemli biyolojik süreç için gereklidir.